よしざわやのうなぎ

手間をかけることをおしまない

先代からの教えです

当たり前のことをこつこつと積み上げていくと

食材は必ず美味しさを増していきます

よしざわやのうなぎは

コツコツの積み重ねで出来上がっています

タレは５０年間継ぎ足したものを大切に

使っております。